Tempero Completo Para Porco (Dry Rub) CantaGallo by Netão 2Kg - Food Service - Linha Profissional

Tempero Completo Para Porco (Dry Rub) CantaGallo by Netão – Food Service 2kg

Desenvolvido em parceria com Domingos Neto (Netão), autoridade nacional em churrasco e carnes nobres, o Dry Rub Porco Food Service é a escolha perfeita para restaurantes, churrascarias e cozinhas profissionais que buscam sabor consistente em grande escala.

Inspirado no churrasco americano, combina sal iodado, açúcar demerara, alho, cominho, páprica doce, cebola, pimenta-do-reino e especiarias para realçar o sabor dos cortes suínos com um equilíbrio agridoce e levemente picante.

Perfeito para:

• Costelinha ao barbecue

• Lombo assado ou grelhado

• Pernil de forno ou defumado

• Pancetta crocante

• Bisteca suína

Modo de uso:

• Aplique o tempero diretamente sobre a carne.

• Massageie bem para aderir.

• Deixe descansar por no mínimo 15 minutos antes de grelhar, defumar ou assar.

Vantagens para Food Service:

• Sabor padronizado em grandes produções

• Ideal para todos os cortes suínos

• Receita inspirada no churrasco americano

• Não contém glúten

Ingredientes: Sal iodado, açúcar demerara, alho, cominho, páprica doce, cebola, pimenta-do-reino, especiarias, realçador glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.
Validade: 15 meses (armazenar em local seco, fresco e protegido da luz).
Alérgicos: Pode conter derivados de soja.